Sono arrivate le mie tisane Ayurvediche!

Sono arrivate le mie tisane Ayurvediche!

  L’ayurveda è una disciplina millenaria basata su un approccio olistico, che si interessa alla persona nella sua totalità. Il suo nome significa letteralmente scienza della vita ed il suo scopo è il conseguimento dell’equilibrio di mente, corpo e spirito...
Spezie ed erbe aromatiche: il cardamomo

Spezie ed erbe aromatiche: il cardamomo

Il cardamomo è una spezia nativa delle foreste dell’India ed appartiene alla stessa famiglia dello zenzero, del pepe e della curcuma. E’ una pianta molto diffusa in India e nelle coste dello Sri Lanka ma era già ampiamente usato dai Greci e dai Romani per...
L’importanza del sonno

L’importanza del sonno

Il sonno è una fase cruciale della nostra esistenza in quanto contribuisce al recupero fisico, al benessere mentale e permette la rigenerazione di numerosi tessuti. Mediamente un individuo adulto necessita di 7-8 ore di sonno, ma questo tempo è molto variabile da...
Spezie ed erbe aromatiche: la cannella

Spezie ed erbe aromatiche: la cannella

Il sonno è una fase cruciale della nostra esistenza in quanto contribuisce al recupero fisico, al benessere mentale e permette la rigenerazione di numerosi tessuti. Mediamente un individuo adulto necessita di 7-8 ore di sonno, ma questo tempo è molto variabile da...
Programma dieto-fitoterapico anti-infiammazione

Programma dieto-fitoterapico anti-infiammazione

  La dieta antinfiammatoria è un regime alimentare in grado di contrastare l’infiammazione cronica sistemica, responsabile dell’insorgenza delle patologie croniche come la sindrome metabolica, le malattie autoimmuni, il diabete, le patologie cardiovascolari ed...
Spezie ed erbe aromatiche: il basilico

Spezie ed erbe aromatiche: il basilico

  Il basilico è una delle erbe aromatiche più diffuse, originaria dell’Asia ma naturalizzata nel bacino del Mediterraneo. Il basilico contiene  beta-carotene, precursore della vitamina A, flavonoidi come orientina e vicenina, due agenti antiossidanti, ed eugenolo...