da PaolaGriseri | Lug 27, 2020 | News
L’eccesso di peso corporeo, nelle forma più leggera di sovrappeso o più grave di obesità, rappresenta oggi un riconosciuto fattore di rischio per la salute. In particolare, il progressivo incremento ponderale e la localizzazione del grasso della zona...
da PaolaGriseri | Apr 16, 2017 | News
Il cioccolato fondente è il migliore fra tutti i tipi di cioccolato. Normalmente si definisce fondente il cioccolato che contiene una quota minima di cacao del 43%, burro di cacao al 28% e percentuali di sostanza secca che vanno dal 55% al 70%. Da...
da PaolaGriseri | Mar 12, 2017 | News
Ippocrate, nel V secolo avanti Cristo, diceva “Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo”. La scienza moderna ha confermato questa antica affermazione ed oggi è riconosciuto che mangiare e curarsi sono due eventi...
da PaolaGriseri | Feb 5, 2017 | News
Questo fine settimana mi sono dilettata ( il termine non è casuale!) a testare due diverse creme di nocciole: la cremaNovi e la crema Nocciole e Cacao dei F.lli Carli. Era da un po’ che volevo provarla ed ovviamente è stata coinvolta tutta la famiglia nel test....
