Sono a dieta quindi… mangio!

Se pensate che sia ora di avere un rapporto più sano ed equilibrato con il cibo e non soltanto a perdere peso a tutti i costi… siete nel posto giusto!

Perché affidarsi a un Biologo Nutrizionista

Il mio obiettivo è realizzare programmi nutrizionali costruiti sulle caratteristiche specifiche del paziente (età, abitudini di vita, attività fisica,  rapporto con il cibo).
I programmi alimentari che elaboro sono tecnicamente bilanciati, variati e basati sulle evidenze oggettive della ricerca scientifica.

Il mio approccio nutrizionale è molto semplice: mangiare in modo equilibrato e appropriarsi di uno stile di vita sano per gustare il buon cibo, per amare lo sport, per dilettarsi in cucina e per ri-scoprire il vero sapore della vita!

Educazione Alimentare

Piani alimentari personalizzati per colazione, pranzo e cena.

Il mio approccio nutrizionale è molto semplice: mangiare in modo equilibrato e appropriarsi di uno stile di vita sano per gustare il buon cibo, per amare lo sport, per dilettarsi in cucina e per ri-scoprire il vero sapore della vita!

I programmi alimentari che creo sono tecnicamente bilanciati,
variati e basati sui principi del metodo Dieta GIFT

Dieta personalizzata: princìpi

• Importanza della colazione

• Abbondanza di frutta e verdura

• Eliminazione di zuccheri semplici e cibi industriali

• Corretta idratazione

• Centralità dell’ attività fisica.

Solo in questo modo si può ottenere una sana perdita di peso e mantenere il peso ideale nel tempo

Analisi Corporea

La bioimpedenziometria è una tecnica utilizzata per determinare lo stato nutrizionale e la composizione corporea di un individuo.

Lo strumento BIA-ACC di Biotekna misura le percentuali di massa grassa, massa magra, l’idratazione cellulare e i livelli di minerali.

Inoltre è in grado di monitorare la situazione ossea (eventuale osteopenia) e dare informazioni sullo stato di stress cronico ed i potenziali rischi per la salute

Test S-drive del capello

Il test S-Drive indicherà quali fattori (qualità del cibo, carenze nutrizionali, inquinanti, batteri, virus, muffe) minacciano il nostro equilibrio, che ci fanno vivere al di sotto del nostro potenziale genetico in uno stato di malessere generale e cronico.

Analizziamo il bulbo del capello e in soli 15 minuti (ad Amburgo in Germania), viene effettuata l’analisi dello spettro di emissione dei bulbi ottenendo in tempo reale le indicazioni su vitamine, minerali, aminoacidi, antiossidanti, acidi grassi, microorganismi patogeni

Quale è la novità di Dieta GIFT?

È una dieta che ti insegna a mangiare e  nutrirti con gusto senza rinunce stressanti, calibrata sul tuo corpo… Finalmente!

Dieta GIFT è uno stile di vita e regime alimentare, ideato dal Dott. Luca Speciani e basato sulle più recenti evidenze scientifiche, che si pone come obiettivo primario la salute dell’individuo, con il dimagrimento come naturale conseguenza del benessere ottenuto.

GIFT è un acronimo e significa Gradualità, Individualità, Flessibilità, Tono: con gradualità ma tenendo conto dell’individualità di ognuno di noi si stimola naturalmente il metabolismo ed il tono dell’individuo.
La dieta deve essere svolta in clima di positività e flessibilità personale: il dimagrimento è la semplice conseguenza dell’applicazione di questi princìpi.

Dieta GIFT introduce alcuni concetti importanti come il rifiuto di contare le calorie,
il rispetto dei segnali biologici, la qualità dei nutrienti,  la calma insulinica e l’attività sportiva, fondamentale costituente di ogni dieta GIFT.

Il programma alimentare GIFT è bilanciato, variato e personalizzato: utilizza strategie multidisciplinari per far giungere segnali biologici positivi al nostro corpo, che perciò ritrova il proprio equilibrio e riattiva il proprio metabolismo, unica via per dimagrire evitando il tipico effetto yo-yo delle diete ipocaloriche.

È noto da tempo che il cibo ha proprietà curative e medicamentose e la scelta dei cibi influenza sia la componente psichica che fisica dell’individuo. Ne consegue che un adeguato stile alimentare può rappresentare una forma di prevenzione rispetto a numerose patologie ma anche che molti stati cronici possano trarre giovamento da una corretta alimentazione.

Su queste basi i trattamenti dietetici personalizzati GIFT possono essere associati ad una corretta integrazione con rimedi naturali come i trattamenti fitoterapici (a base di piante), e micoterapici (a base di estratti di funghi) e oligoelementi.

Attività fisica e salute

Si dovrebbe camminare almeno per 30 minuti al giorno, a passo spedito!

Oggi è scientificamente dimostrato che uno stile di vita attivo e un’attività fisica regolare hanno anche un’importante azione protettiva nei confronti di molte malattie, oltre che preservare il corretto perso corporeo

Nutrizione sportiva e attività fisica

Nel mio studio offro consulenza per la formulazione di piani di nutrizione sportiva, con particolare attenzione agli sport di endurance (corsa, nuoto e ciclismo).
Inoltre grazie al titolo di Sport Coach ed all’ottenimento del titolo di Istruttore di fitness per il dimagrimento sono in grado di aiutare le persone a scegliere ed intraprendere un’attività sportiva, ovviamente nel rispetto delle capacità e delle possibilità dei singoli individui.

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