Stress, emozioni e cibo

Stress, emozioni e cibo

Parlare di stress in ambito nutrizionale è quanto mai di attualità. Anzi, forse più che parlare di attualità parlerei di “necessità”. Infatti il modo in cui ci alimentiamo è strettamente veicolato dalle emozioni e spesso queste emozioni rappresentano per noi qualcosa...
Cibo, corpo e mente

Cibo, corpo e mente

La relazione fra cibo, corpo e mente è un argomento estremamente interessante per chi si occupa di alimentazione. Credo infatti che sia chiaro a tutti noi come spesso mangiare non sia solo nutrirsi. Infatti, contrariamente al mondo animale, nell’uomo il cibo è...
10 consigli per rimettersi in forma

10 consigli per rimettersi in forma

Questo è il desiderio che abbiamo tutti e la soluzione è semplice: dieta e attività fisica. Facciamo tesoro dei nutrienti che sono arrivati più abbondanti del solito nel nostro corpo, sfruttiamo il maggior riposo dell’organismo e proponiamoci di seguire uno...
Un po’ di chiarezza sull’intolleranza al latte

Un po’ di chiarezza sull’intolleranza al latte

Non credo alla moda ma è un dato di fatto che oggigiorno una percentuale sempre più alta di persone manifesti dei disturbi intestinali come gonfiori, tensione addominale e molti altri sintomi di malessere generico in seguito all’ingestione di latte e dei suoi...