da PaolaGriseri | Ago 20, 2024 | News
L’origano (Origanum vulgare) è una pianta aromatica originaria dell’Europa, e del bacino del Mediterraneo ma oggi coltivata in tutti i continenti. Noto da tempo per le sue proprietà medicinali, i suoi fiori contengono varie sostanze aromatiche fra cui il timolo, che...
da PaolaGriseri | Mar 10, 2024 | News
L La menta è una pianta aromatica molto diffusa, di cui esistono più di 600 specie Dal gusto e aroma inconfondibile, grazie alla presenza di numerosi olii essenziali fra cui il mentolo, cresce facilemnte un po’ ovunque, nelle aiuole, balconi o in piccoli vasi....
da PaolaGriseri | Ott 20, 2023 | News
Il finocchio selvatico è una pianta diffusa in tutta l’area mediterranea ed è conosciuto per le sue proprietà fin dai tempi più antichi. Già diffuso tra gli antichi Greci e i Romani, oggi di questa pianta si utilizzano fiori, foglie e semi, soprattutto...
da PaolaGriseri | Mag 7, 2023 | News
Il cumino è una delle più note spezie utilizzate sin dall’antichità e si ricava dai frutti di una piccola pianta annuale ed erbacea coltivata in Medio Oriente, in India, in Cina e in diversi paesi del Mediterraneo Appartenente alla stessa famiglia del...
da PaolaGriseri | Mar 23, 2023 | News
Il coriandolo è un’erba aromatica dal profumo e dal sapore caratteristico e molto marcato, non sempre apprezzata da tutti. E’ una pianta erbacea annuale ed i suoi frutti sono simili a granelli di pepe di colore giallognolo: sono utilizzati in cucina per...
