Pillole di immunonutrizione#3: la curcuma

Pillole di immunonutrizione#3: la curcuma

La curcuma è una spezia dal colore giallo intenso molto usata nella cucina indiana ed adesso diffusa in tutto l’ Occidente sia come ingrediente nella cucina etnica sia per le sue eccellenti proprietà curative. Il principio attivo della curcuma, che  si ricava dalla...