Cioccolato: proprietà e benefici

Cioccolato: proprietà e benefici

by | Apr 16, 2017 | News

    Il cioccolato fondente è il migliore fra tutti i tipi di cioccolato. Normalmente si definisce fondente il cioccolato che  contiene una quota minima di cacao del 43%, burro di cacao al 28% e percentuali di sostanza secca che vanno dal 55% al 70%. Da...