Non solo Kamut, arrivano gli antichi cereali italiani

Non solo Kamut, arrivano gli antichi cereali italiani

Il Kamut® o grano del faraone (botanicamente noto come Triticum Turgidum Turanicum) è un marchio registrato che proviene dal Canada che ha avuto un vero boom commerciale negli ultimi anni per merito della sua elevata digeribilità e qualità nutrizionale. Proprio perchè...