Intolleranze e reazioni avverse agli alimenti

Intolleranze e reazioni avverse agli alimenti

  Allergia al nichel, intolleranza al glutine…ma cosa sono veramente? Nonostante siano sempre in crescita i  casi di persone che sviluppano reazioni avverse dopo l’ingestione di alcuni alimenti, esiste ancora molta confusione riguardo alle diverse...