da PaolaGriseri | Feb 1, 2017 | News
La pasta è il piatto più amato e consumato dagli italiani, ma è da sempre oggetto di eterno dibattito fra i seguaci delle diete. E’ stato infatti fortemente demonizzato dagli amanti delle diete iperproteiche e da chi segue diete fai da te in quanto ritenuto...
da PaolaGriseri | Feb 17, 2015 | News
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, Kamut®, orzo, e segale. Per i malati di celiachia assumere il glutine, anche se in piccole quantità, può provocare conseguenze più o meno gravi, per cui...
