Kefir, yogurt e benessere intestinale

Kefir, yogurt e benessere intestinale

Il kefir è un prodotto fermentato a base di latte, originario del Caucaso ed utilizzato da centinaia di anni anche nelle regioni della Russia centrale. Nonostante non faccia parte della nostra tradizione culinaria, a causa della globalizzazione dei consumi ed ai suoi...