da PaolaGriseri | Feb 12, 2023 | News
I chiodi di garofano sono una spezia molto nota e profumata che si ricava dai fiori di un albero originario dell’Indonesia, del Madagascar e di Zanzibar.Il nome deriva dal fatto che i boccioli dei fiori non ancora aperti hanno un caratteristico aspetto ed un colore...
da PaolaGriseri | Nov 1, 2022 | News
Il basilico è una delle erbe aromatiche più diffuse, originaria dell’Asia ma naturalizzata nel bacino del Mediterraneo. Il basilico contiene beta-carotene, precursore della vitamina A, flavonoidi come orientina e vicenina, due agenti antiossidanti, ed eugenolo...