Zucchero: il killer non più silenzioso

Zucchero: il killer non più silenzioso

Lo zucchero (saccarosio) è estratto sia dalla canna da zucchero o dalla barbabietola ed è una sostanza naturalmente presente nelle piante per le quali rappresenta una importante forma di riserva energetica. Purtroppo però lo zucchero è una delle sostanze più...
Diabete: quale dieta ed esercizio fisico scegliere?

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Con il termine diabete normalmente si intende un gruppo di disordini metabolici caratterizzati da livelli di glucosio eccessivamente alti nel sangue (iperglicemia cronica) associati ad alterazioni del metabolismo dello zucchero e dovuti a difetti nella secrezione...