Spezie ed erbe aromatiche: il basilico

Spezie ed erbe aromatiche: il basilico

da | Nov 1, 2022 | News

  Il basilico è una delle erbe aromatiche più diffuse, originaria dell’Asia ma naturalizzata nel bacino del Mediterraneo. Il basilico contiene  beta-carotene, precursore della vitamina A, flavonoidi come orientina e vicenina, due agenti antiossidanti, ed eugenolo...