Le scuole sono cominciate e come ogni anno si ripropone per i genitori il problema della giusta merenda da dare mattino a scuola ai propri figli. Infatti se la merenda è troppo sostanziosa si può correre il rischio che i ragazzi arrivino al momento del pranzo senza appetito. Il rapporto Okkio alla Salute del Ministero della Salute, infatti, rivela che otto bambini su dieci fanno una merenda mattutina troppo calorica.
La merenda ottimale da fare nell’intervallo scolastico dovrebbe essere fra le 100kcal (per un bambino delle elementari) e le 180 kcal (per un adolescente). Si può arrivare anche a 200 kcal in caso di pranzo dopo le 14. Spesso le calorie fornite dalla merende più comuni fra i ragazzi sono decisamente troppe: un succo di frutta e una merendina forniscono circa 250 kcal, oppure una focaccia o pizza farcita sono intorno 300kcal. Inoltre questo tipo di alimenti ha anche un contenuto di grassi troppo alto. Non parliamo poi di certi bambini o ragazzi che addirittura consumano pacchetti di patatine o cibo spazzatura per merenda mattutina. Tutto ciò è assolutamente da evitare!
Rimanendo fermi nel considerare l’acqua l’unica bevanda possibile per qualsiasi tipo di merenda, ecco alcuni suggerimenti per le merende da portare a scuola
- Frutta di stagione (attenzione a mettere nel cestino o della frutta già tagliata o una facile da sbucciare e mangiare, come la banana ad esempio)
- Muffin o plumcake
- Crackers (meglio integrali o a basso contenuto di grassi)
- Una fettina di dolce fatto in casa come una torta margherita o una crostata
- Yogurt da bere e pacchettino di biscotti
- Frutta o polpa di frutta al 100%
- Mini panino (40 gr) con marmellata o miele
- Sandwich integrale con insalata, pomodoro e arrosto di tacchino (in caso di pranzo intorno alle 14)