Lo studio di Nutrizione consapevole ha adottato un alveare!
Per il 2022 lo studio di Nutrizione Consapevole ha ufficialmente adottato un alveare. Si tratta dell'alveare Apiarium, di Simone Fantino, a Borgo San Dalmazzo (instagram : apiarium fantino simone). Ho fatto l'adozione aderendo al progetto 3Bee. L'adozione di un...
Alimentazione e cancro: facciamo il punto
Quando si parla di alimentazione e cancro si rischia di cadere nel banale oppure in affermazioni miracolistiche che possono gettare in confusione il grande pubblico. Il problema principale risiede nel fatto che studiare gli alimenti con lo stesso metodo con cui si...
Il ferro ed il suo ruolo fondamentale per l’organismo
Il ferro è un micronutriente essenziale per il nostro organismo.In primo luogo è uno dei componenti principali dell'emoglobina, la proteina che nei globuli rossi lega l'ossigeno, e della mioglobina, la proteina che nei muscoli trattiene ossigeno come riserva per il...
Acqua: quale e quanta per il nostro corpo?
L’acqua è fondamentale per la vita: circa il 70% del nostro corpo è costituito da acqua e questa quantità è maggiore nel neonato (75%) mentre diminuisce nell’anziano (60%). Tutte le reazioni chimiche che avvengono nel nostro corpo e che costituiscono il nostro...
Non solo dieta come strategia per ridurre la massa grassa
E' noto ormai da tempo che l'aumento di peso e l'obesità derivano da una cattiva alimentazione e da uno stile di vita sedentario. Oltre che la dieta ed uno stile di vita attivo, diverse strategie si sono dimostrate utili nell'attivare il dispendio energetico di tutto...
Zucchero: il killer non più silenzioso
Lo zucchero (saccarosio) è estratto sia dalla canna da zucchero o dalla barbabietola ed è una sostanza naturalmente presente nelle piante per le quali rappresenta una importante forma di riserva energetica. Purtroppo però lo zucchero è una delle sostanze più...
Non solo farmaci per il trattamento dell’artrite reumatoide
Pochi giorni fa ho finito il mio percorso di seconda laurea e sono stata proclamata Dottore Magistrale in Scienze della Nutrizione ad indirizzo Nutraceutica. A novembre 2019 avevo iniziato questa nuova avventura, un po' per realizzare un vecchio sogno nel cassetto,...
La battaglia contro la cellulite
E' partito questo mese il programma contro la cellulite sviluppato insieme allo studio di personal training IDEM . Il programma comprende:• Dieta specifica suddivisa in 4 settimane, ideato ovviamente da me medesima inclusivo anche della dieta di mantenimento• 2...
Fertilità, alimentazione e stile di vita
Oggi sono sempre più numerose le coppie che soffrono di problemi di fertilità, che possono essere dovuti sia a problematiche mediche ma anche ad erronei stili di vita. In particolare i più comuni fattori legati allo stile di vita che possono essere coinvolti nei...