Malattie autoimmuni e dieta: una storia

La storia di Seamus Mullen, riportata da " The Telegraph" , si aggiunge a numerose evidenze scientifiche che hanno messo in evidenza un legame molto stretto fra alimentazione e malattie autoimmuni.  Seamus Muller è un famoso chef di New York che a 33 anni si è...

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Vitamina D e salute

La vitamina D è un elemento essenziale per il nostro organismo. Da sempre si conosce il ruolo di questa sostanza nell'omeostasi delle ossa:  la vitamina D infatti è una sostanza che collabora alla solidità dello scheletro e al potenziamento della forza e della...

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